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七期吳寶春冰淇淋「腸桿菌」超標71倍 食安處：已停售
開在台中七期的吳寶春麵包店，上個月遭衛生局抽查，在Oreo口味的冰品中，檢驗出大腸桿菌超標71倍，食安處要求業者限期改善，冰品也停止販售。2023/11/29 20:26 -
4有3不合格！冰店腸桿菌「超標20萬倍」 高市衛生局開查
台灣消費者保護協會今天公布10月抽檢南高屏冰店結果，檢驗重點為紅豆、綠豆、大豆、芋頭等挫冰配料，有店家腸桿菌超標20萬倍。高雄市衛生局回應，將主動派員查驗。2023/11/13 15:42 -
可不可熟成紅茶2飲品「腸桿菌超標」 複驗未過挨罰3萬
民間傳統節日中元節將至，新北市政府衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等，抽驗96件中元應景食品；另因應夏季熱暑，針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌，共抽驗52件產品，結果計有2件飲品不合格，皆為人氣飲料店「可不可熟成紅茶」的飲品，且因複檢仍不符規定，依法開罰新台幣3萬元罰鍰。2022/08/09 19:22 -
夏天來臨 桃園衛生局抽查冰品飲料涼麵檢驗
夏天來臨氣溫升高,民眾都想來點冰品以及手搖飲,為維護民眾食用飲冰品及涼麵衛生安全,桃園衛生局針對轄區內一百多家業者進行抽查檢驗,其中有六家業者超標須限期改善.2022/07/08 09:53 -
吃冰注意！ 食藥署稽查99家冰品業者3家腸桿菌超標
雖然天氣轉涼，不過中南部地區氣溫都還是有30度，冰品相對賣得也好。食藥署稽查99家冰品業者，抽驗220件冰品和相關原料檢驗衛生標準及食品添加物，合格率98.2%，其中有3件是冰品原料檢驗衛生標準與規定不符；1件配料檢驗食品添加物與規定不符。包括高雄知名連鎖冰店「大碗公冰、甜品」的原料衛生不合格，還有台東縣的阿桑剉冰，粉圓抽查也不合格，都由地方政府衛生局裁處。2021/11/15 15:32 -
人氣名店不合格！高雄飲冰品違規名單驚見老江紅茶、麻古
高雄市衛生局今（2）日公布飲冰品的稽查結果，抽查店家包含手搖飲、咖啡店、超商、冰果店等，檢體高達151項，初驗有8件不符合規定，其中不少人氣名店，像是老江紅茶、麻古茶坊及大碗公冰都名列其中，再次檢驗也仍有3件不符合規定，目前已移請所轄衛生局辦理，將可處罰鍰3萬元以上300萬元以下。2021/09/02 11:43 -
快訊／稽查冰品！ 哈根達斯存放「過期鮮奶」遭裁處
食藥署今年針對國內現做冰品業者展開稽查，哈根達斯桃園經國店，被查出在作業區存放逾期鮮奶，哈根達斯回應，是因為工作人員疏失，未將報廢牛奶另外標示存放，已經全面檢驗原料保存期限，產品衛生安全無虞，日期另外台南市「家鄉豆花庄」，用來製作剉冰的冰塊原料，衛生標準也違規，均由地方政府衛生局依食安法規定裁處。2020/12/09 18:51 -
74%不合格！消保會抽檢50冰店 37家菌超標
氣溫飆高，大家都想吃冰消暑，消保會辦神秘客抽檢南部50家冰店冰品送檢，發現不符合衛生標準比例超過7成。包括台南知名的莉莉水果店，不過業者質疑並不知道消保會採樣，還拿出衛生局檢驗單和冰品廠商檢驗報告，強調衛生沒有問題。2018/06/08 13:29 -
南高屏剉冰抽驗 7成4衛生指標菌超標
炎夏剉冰消暑，但依台灣消費者保護協會到台南、高雄、屏東等地抽樣50家冰品店檢驗，只有13家業者的微生物衛生指標菌完全符合標準，也就是有74%店家衛生指標的生菌數超標。2018/06/08 12:37 -
快訊／今年首例境外移入！ 男赴菲律賓染霍亂弧菌
疾管署公布，一名40歲的男子上個月和朋友一起到菲律賓旅遊，在當地吃了海鮮、冰品，返台後出現腹痛、腹瀉症狀，隨後送醫住院治療，檢驗後確認感染霍亂弧菌，成為今年首例霍亂境外移入病例，另外3名出現疑似症狀的友人也將安排採檢，釐清是否是群聚感染。2017/11/08 09:09 -
雙妃奶茶、旗山85度C 飲冰品複驗未過開罰
高雄衛生局抽查193件飲冰品，發現鹽埕區知名的雙妃奶茶中的紅茶，被驗出大腸桿菌超標，第二次複檢仍然不合格，但業者喊冤，並貼出自我檢驗合格報告，企圖挽救商譽，另外旗山85度C的冰塊，和老張愛玉的粉圓也通通生菌數過高，就連夏天熱銷的青草茶也有六間業者，被查出原料含有農藥殘留，限期改善，並依法開罰3萬元。2017/09/01 17:10 -
嘉義抽驗冰品 3家冰飲店不合規定
天氣熱，冰飲品熱銷，嘉義縣衛生局第二波冰飲品抽驗65件，檢驗結果，有3家冰飲店冰塊生菌數超標、青茶生菌數及大腸桿菌超標，函文店家限期改善，若複驗不合格，處以罰鍰。2017/08/08 18:03 -
吃冰品小心 屏東檢驗出14件不合格
炎炎夏日，屏東縣政府衛生局針對轄區冰品進行抽驗，共檢驗衛生冰塊、現榨果汁、青草茶、現製茶類飲料、冷泡茶、冰棒、刨冰和配料等80件，有14件不合格。2017/07/26 15:56 -
新北冰品飲品抽驗 合格率9成
新北市衛生局今天公布冰品飲品抽驗結果，196件完成檢驗產品中，177件產品檢驗結果與規定相符，合格率為90.3%，13件複驗結果與規定不符，6件初檢不合格。2017/07/19 11:22 -
夏天吃刨冰多觀察！風險就藏在細節裡
天氣熱就想吃點冰涼的，不過這衛生可要多注意，台北市衛生局年年抽查飲冰品情況，每年都會出現不合格情況，過去多是衛生出狀況，今年第一波檢驗主要是配料防腐劑的超量或是違法添加。專家建議，吃冰前透過多觀察衛生情況，才不會把大量細菌吃下肚。2017/06/12 21:53 -
快訊／北市抽驗冰品！ 陳三鼎愛玉驗出「防腐劑」
北市衛生局4月中專案抽驗，散裝冰品以及飲料，第一波抽驗155件，發現3件配料食品添加物，檢驗不符合規定，陳三鼎的愛玉，被驗出不得添加的防腐劑，另外大湖草莓農場販售的塊狀蒟蒻，也被驗出防腐劑，士林隨緣茶坊販售的蜜煉桂圓茶，同樣驗出防腐劑成分，衛生局已要求下架。2017/06/12 10:35 -
快訊／冰品不衛生 米朗琪、小南門、頂呱呱上榜
最新消息，食藥署在剛剛公布了市售的冰品檢驗結果，總共抽驗78件刨冰、冰沙、冰淇淋等，結果有34件不符合衛生標準，包括環球中和購物中心的連鎖小南門專櫃「仙草冰」、頂呱呱台中市西區的「紅茶雪泥」、新光三越信義店米朗琪咖啡「咖啡冰沙」、微風松高門市的振頤軒「芋到冰」等，已經要求業者限期改善以及產品複查抽驗。2015/08/26 10:33 -
又出包！50嵐紅茶拿鐵 大腸桿菌超標46倍
50嵐飲料又傳出檢驗超標！桃園市政府衛生局15日抽驗冰品飲料，71件抽驗商品中有10件不符合規定，其中50嵐和mister donut也上榜，50嵐的紅茶拿鐵被驗出大腸桿菌超標46倍，而這也是50嵐脆梅事件後，又被查獲不合格，衛生局已經要求業者改善作業環境，再進行複驗。2015/07/15 17:53 -
以利「泡泡冰」 大腸桿菌群超標10倍
炎炎夏日吃冰透心涼！台北市衛生局抽驗168件市售散裝飲冰品，意外發現有五項冰品不合格，其中包括士林以利泡泡冰被驗生菌數每毫升32萬CFU，大腸桿菌群超標10倍，英國藍大吉嶺紅茶也被驗出大腸桿菌群，超標109倍，業者得知後感到意外，懷疑可能是冰品碰到問題水質，才被檢驗出，已經在第一時間更換濾水器，挽回商譽。2014/07/14 10:00 -
誰買銅葉綠素？ 週內查畢下游11家
到底還有多少業者用「銅葉綠素」？衛福部查了幾天，30家下游業者卻遲遲查不完，目前只曝光南僑，自行將麵條跟冰品下架，福懋則被發現，跟兩家進口商都有買，還有15家OK名單，待查數量高達11件！衛福部官員面對立委逼問，把期限訂在「本週內」給結果，消費者還要提心吊膽一陣子，而銅葉綠素檢驗方法，食藥署預計也是本週會正式上路，最起碼在油品部分，有沒有加銅葉綠素，很快就能給清楚答案！2013/11/11 13:58 -
肥皂起家 陳飛龍積極跨食品、餐飲
南僑集團是以做肥皂起家的，褐色的水晶肥皂，在台灣40、50年代幾乎家家戶戶都有一塊，60年來銷售超過22億塊，圍起來長度已經可以繞地球5.5圈，由於董事長陳飛龍自己很喜歡美食，帶領南僑投資餅乾、冰品，甚至開餐廳，成功從化工業轉型到食品業，陳飛龍甚至說過食品業比科技業更好賺，過去因為嚴格的食品檢驗，避開了塑化劑和毒澱粉的襲擊，但現在卻因為麵條添加銅葉綠素，下架回收，旗下7款冰品，也因為加了銅葉綠素鈉標示有問題，得下架改標，老字號南僑也躲不過食安風暴。2013/11/10 14:20 -
貼報告自清！ 粉圓「少點」業績滑4成
知名的小南門豆花和黑面蔡，粉圓被驗出順丁烯二酸，緊急下架，然而，問題出在上游，業者也感到很無奈，尤其，冰品進入旺季，其他冰品店，不是趕緊送驗，就是要求上游供貨商提供檢驗報告，以求自清，然而，「粉圓」的業績，似乎還是受到不小影響，事件爆發以來，即使產品合格的粉圓業者，生意比起上個月，下滑了4成。2013/05/25 18:34 -
抽驗清心冬瓜茶 大腸桿菌超標24倍
炎熱夏天，人手一杯冰涼飲料，消暑解渴，彰化縣衛生局抽檢驗幾家知名連鎖茶飲、泡沫紅茶店和冰品工廠，發現大腸桿菌超標比率37.7%，其中彰化花壇一家「清心茶飲」的冬瓜茶，大腸桿菌群超標24倍，「50嵐」的大腸桿菌群超標2倍。2012/07/20 17:09 -
病從口入 「清心、奉茶」生菌數超標
溫度天天飆破34、35度，不少人就靠冰品、飲料消暑，不過可不是所有店家都符合衛生標準，台北市衛生局持續抽驗市售冰品、飲料以及配料，公布第3波檢驗結果，有不少知名店家上榜，清心福全農安店、奉茶京站店生菌數、大腸桿菌群都超標。2011/08/22 12:36 -
塑化劑風暴／沒「塑」！台糖冰品又開賣 營業額翻倍
台糖虎尾製冰廠和月眉糖廠所生產的果汁類冰品，日前疑似加入含有塑化劑香料，全部下架，但現在檢驗結果出爐，證明沒問題，2處糖廠又開始賣冰棒，也因為最近這幾天氣溫飆高，糖廠業績甚至比塑化劑風暴前的還要好，像是月眉糖廠，原本平日營業額約2萬，但上週六開賣，營業額一天就突破8萬。2011/06/17 10:00
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